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下村邦和総料理長（３７）
横浜・関内を中心に展開する和食創作料理店
関内本店「月」・横浜店「月」・「蘇」の総料理長を務める。
その料理の腕は定評があり、第１０回日経メニューグラン
プリでは、準グランプリ、第１３回ではみごとグランプリ・
ベストレシピ賞をダブル受賞した。
斬新且つ、食べる人
をうならせるオリジナルの料理を提供していきたい。 |
【メッセージ】これからの自分の人生どうしたら良いか悩んでる十代の子、
たまたま自分の生き方が世の中では、不良なだけで心には熱いものを
持っている子。料理に興味のある子。修行は辛いけど〝男〟になりま
せんか？ いつでも連絡待っています。≫≫ |
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下村邦和のお店
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